該傳菜機多用于賓館,酒店,飯店,醫院,部隊,學校,等地的廚房內部,一般用來樓上與樓下之間的傳送菜盤,也有人稱其為傳菜梯。
隨著時代的發展,傳菜機已經成為各大酒店飯店的必需品,其具有安全可靠,使用壽命長,占地面積小,穩定性好,噪音小,易維護,舒適靈活,節能環保等特點,傳菜機可以說是廚房人員的終身良伴了。